台風の接近でかなりの雨が降っています。大きな傘を差して大学に移動しました。今日はさすがに３号館７階の研究室棟もひと気がなく、登校しているのは私とＡ先生ぐらいです。一週間の疲れが溜まっているので今日は石川淳、丸谷才一、杉本秀太郎、大岡信の『…

糖質制限食を始めてから、ごはん、パン、めん類をいっさい口にしていません。それでも時々は、めん類などを食べたくなります。釜池豊秋先生のブログ「理事長の食事日誌」を拝見していたら無臭大豆だけで作った麺「ビコーレ麺」が紹介されていました。大豆製…